Ozono en la desinfección de productos agrícolas frescos

Ozono en la desinfección de productos agrícolas frescos

Esta figura muestra las variaciones típicas en la respiración en términos de concentraciones de Ozono en el caso de las lechugas tratadas con ozono y cloro,

respectivamente.

Reproducción íntegra de este artículo científico en Cosemar Ozono.

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